E vitamini bizim için kesinlikle gerekli bir maddedir, ancak büyük olasılıkla avantajları abartılmıştır. İnsan vücudu bu vitamini ne için kullanıyor? E vitamini tüm rahatsızlıklar için iyi mi?
Her şeyden önce, vücudu koruyan bir antioksidandır. Serbest radikalleri nötralize eder ve koroner arterlerde kan pıhtısı oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Araştırma, E vitamininin kalp krizi ve bazı kanserler gibi kronik hastalık riskini azaltma yeteneğini göstermektedir. Aynı zamanda E vitaminin yaşlanma sürecini yavaşlattığına ve sinir liflerinin iletimini iyileştirdiğine inanılmaktadır. C ve A vitaminlerinin uygun şekilde emilimi için gereklidir.
E vitaminin gözlerdeki kataraktları önlediğini ya da bastırdığını doğrulayan çalışmalar var.
E vitamini tavsiye edilen hastalıklar
- Parkinson hastalığı
- erkeklerde ve kadınlarda kısırlık
- Alzheimer hastalığı
- hepatit
- göz dokusu iltihabı
- fibromiyalji
- saç kaybı
- PMS (adet öncesi sendrom)
- ağrılı adet
- yara tedavisi
- şeker hastalığı
- ateroskleroz
- menopoz
- osteoartrit
- Huzursuz bacak sendromu
Diğer vitaminlerde olduğu gibi, önerilen günlük E vitamini alımı hakkında bir tartışma vardır. Resmi olarak önerilen E vitamini alımı günde 8-10 miligramdır. Ancak çoğu diyetisyen, uzun vadeli faydalar elde etmek için 10 ila 20 kat daha fazla ihtiyaç olduğuna inanmaktadır. Önerilen maksimum doz günde 1000 miligramdır.
E Vitamini, hali hazırda mevcut olan birçok gıdada bulunabilir. E vitaminin ana kaynakları şunlardır: ayçiçeği yağı, mısır yağı, üzüm çekirdeği yağı, fındık, badem, tahıl taneleri, yağlı balık, tereyağı, zeytinyağı ve yerfıstığı yağı. İyi haber, hemen hemen her insanın günlük bir diyetle birlikte yeterli miktarda E vitamini sağlamasıdır. E vitamini eksikliği riski asgaridir.
E vitamininin en büyük kaynakları, katı ve sıvı yağlardır, bu nedenle düşük yağlı diyet kullanan kişilerin günlük gerekli tokoferol alımını desteklemesi gerekir. Hangi takviyeleri seçeceğinize dikkat edin, çünkü E vitamininin sentetik hali doğal halinden daha az etkilidir. Tercihen sıvı formda, doğal E vitamini içeren diyet takviyeleri arayın.