Doğal bir K vitamini kaynağı

Birkaç yıl önce, K vitamininin esas olarak kan pıhtılaşma sürecine dahil olduğu görüşündeydi. Şu anda, bu vitaminin vücutta yerine getirdiği birçok işlevi biliyoruz. K vitamini diğerlerinin yanı sıra sağlıklı kemiklerden de sorumludur, kan damarlarındaki kalsiyum ve fosforun mineralleşmesini ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önler. K vitamininin doğal kaynakları nelerdir?

Kalsiyum ve fosfor kemik sağlığı için önemli minerallerdir, ancak konsantrasyonları çözünmek ve vücudun ihtiyaçları için kullanılmak için yeterli olmalıdır.

Vücuttaki çok yüksek kalsiyum ve fosfor seviyeleri birçok soruna neden olabilir. Vücutta bu maddelerin çözünmesine elverişli faktörler yoksa, kan damarlarında ve dokularda kristalleşebilirler. Bu sürece kalsifikasyon denir. K vitamininin varlığı, vücuttaki minerallerin kullanımı ve dağılımı bağlamında çok önemlidir.

K vitamini yokluğunda, kristalleşmiş mineraller sertleşir ve kan damarlarına zarar verebilir. Kristaller hem kan damarı içinde hem de arterlerin duvarlarında oluşabilir. Bu şekilde, kan damarlarını zayıflatan ve özellikle yüksek kan basıncı veya diyabette daha ciddi sonuçlara neden olabilecek yaralar ortaya çıkar.

Vücut, aşırı mineralleri uzaklaştırmaya yardımcı olan özel proteinler (proteinlerden) oluşturarak minerallerin kristalleşmesi sorununu çözen bir mekanizma ile donatılmıştır. Kristalizasyon sürecinin güçlü inhibitörleri olan bu proteinlerin işlerini yapabilmeleri için K1 ve K2 vitaminlerine ihtiyaçları vardır. Kemiklerde, kıkırdakta, arter duvarlarında, vasküler düz kaslarda, böbreklerde ve karaciğerde kalsiyum kristalleşmesini engelleyen K1 ve K2 vitamini gerektiren protein faktörleri tanımlanmıştır.

K1 ve K2 vitamini hakkında gerçekler

  • K Vitamini, kanın pıhtılaşması, kemik metabolizması, kan damarlarının mineralleşmesinin önlenmesi ve birçok hücresel fonksiyonun düzenlenmesi için gerekli bir faktördür.
  • K vitamini eksikliği, kanın pıhtılaşmasında sorunlara neden olabilir.
  • Önerilen günlük K vitamini dozu, kadınlar için günde 90 mikrogram ve erkekler için 120 mikrogramdır.
  • K vitamini kemiklerdeki kalsiyum seviyesinin düzenlenmesinde rol oynar ve osteoporozun önlenmesinde önemlidir.
  • K vitamini takviyesinin etkileri kardiyovasküler sistemi desteklemek için bilimsel olarak test edilmiştir.

En iyi doğal K2 vitamini kaynağı

OMEGA+++ diyet takviyesi, kan kolesterol seviyelerini düzenleyen omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitlerini içerir. Ayrıca kalp sağlığını destekleyen bir faktör olarak K2 vitamini içerir. Aşırı kalsiyum ve fosforu düz kastan kaldırarak kan damarlarını ve arterleri destekler ve böylece kalp, beyin, böbrekler ve karın organlarında anevrizma riskini azaltır.

K1 vitamini, yeşil sebzeler tüketerek oldukça kolay bir şekilde sağlanmakla birlikte, K2 vitamininin günlük gıdalarda bulunması daha zordur, çünkü bazı fermente gıda ürünlerinde, örneğin fermente soya ekstraktında (natto) veya hayvan karaciğerinde bulunur. Lifepharm ekinde, fermente soya özü en iyi K2 vitamini kaynağı olarak kullanılmıştır.

Düşüncelerini paylaş…