İyi beslenme alışkanlıkları, sağlığın temelidir. İyi beslenme alışkanlıkları, tüm organların ve tüm organizmanın işleyişini olumlu yönde etkiler ve kalp-damar hastalıkları da dahil olmak üzere çeşitli hastalıkları önler. Kalp için en yararlı diyet nedir?
Kalbe ve normal kolesterol seviyelerini korumak için sağlıklı bir diyetin temeli, sebzeler, meyveler, tam tahıllar, süt ürünleri (yoğurt, kefir) ve sağlıklı yağlardan oluşan çeşitli bir diyettir. Ayrıca, tuz tüketimini ve kahve, alkol ve gazlı içeceklerin terk edilmesini sınırlamak da önemlidir. Diyetisyenler bu tür bir beslenme biçimini Akdeniz diyeti olarak tanımlarlar. İstatistikler, Akdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalık riskini iki kat azalttığını gösteriyor.
Bol miktarda sebze ve meyve.
Sebzeler ve meyveler sağlıklı beslenmenin temelidir, çünkü çok miktarda vitamin, mineral ve lif içerirler – bunlar uzun ve sağlıklı bir yaşamı garanti eden unsurlardır. Çözünebilir lif, LDL kolesterolü, yağsız bir diyetten daha etkili bir şekilde azaltır. Buna karşılık, çözünmeyen lif, genel kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Sebzeler ve meyveler aynı zamanda serbest radikalleri gideren ve kan damarlarının duvarlarında kolesterol ve kolesterol birikiminin oksidasyonunu önleyen bir antioksidan kaynağıdır. En faydalı özellikleri çiğ meyve ve sebzelerdir.
Sağlıklı yağ kaynakları.
Sağlıklı bir diyet, çoğunlukla balık, fındık, tohum, avokado ve bitkisel yağları yiyerek sağlanabilecek doymamış yağları içermelidir. Doymamış yağlar kalp sağlığı ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Yağlı balıklar (örneğin ringa balığı, somon balığı, pisi balığı, pisi balığı, sazan, uskumru, ton balığı) vücudun düzgün çalışması için gerekli olan doymamış bir omega 3 ve omega 6 yağ asitlerinin doğal bir kaynağıdır. Bu sağlıklı yağlar kalbi güçlendirir, tansiyonu düşürür, osteoartiküler sistemdeki iltihaplanmayı azaltır ve ateroskleroz riskini azaltır.
Omega-3 yağ asitleri, trigliserit ve LDL kolesterol seviyelerini düşürür, HDL kolesterolü yükseltir, kan damarlarını temizler, antienflamatuar ve antitrombotik özelliklere sahiptir. Haftada yaklaşık 1 kg yağlı balık tüketilmesi veya bir diyet takviyesi şeklinde balık yağı kullanılması tavsiye edilir (örn. OMEGA+++).
