Aynı zamanda tiamin olarak da adlandırılan B1 Vitamini, B grubundan en erken keşfedilen vitamindir. Başlangıçta, sinir hasarı, kas kaybı, zihinsel yetenek kaybı, felç ve nihayetinde ölüme neden olan beriberi hastalığının tedavisinde kullanılmıştır. Daha sonraki çalışmalarda, B1 vitamininin diğer fonksiyonları da keşfedilmiştir. Tiamin eksikliğinin belirtileri nelerdir? B1 vitamini eksikliklerinizi nasıl dolduruyorsunuz?
Diüretik içmek (kahve, çay, gazlı içecekler ve daha fazlası) tiamin seviyesini düşürebilir.
Tiamin nasıl çalışır?
Tiamin, karbonhidratların ve sinir dokusunun metabolizmasında önemli bir rol oynar. Mükemmel bir doğal tiamin kaynağı, tohumluk tahıllar, karaciğer, süt, yumurta ve mayanın kabuklarıdır. Suda çözünen bir vitamindir, bu nedenle fazlalığı idrarla atılır. B1 vitamini doz aşımı mümkün değildir, B1 vitamini vitamin avitaminozu çok nadirdir. B1 vitamini için günlük talep yaklaşık 1-2 miligramdır ve yüksek karbonhidrat diyeti ve yaşlılarda artmaktadır.
Önceki viral enfeksiyonlar, hepatit, eklampsi, intestinal emilim problemleri, cerrahi operasyonlar ve alkolikler öncesi ve sonrasında yüksek dozlarda tiamin kullanılır. Düzenli tiamin alımı, B1 vitamini düzeyinin düşük olduğu tespit edilen konjestif kalp yetmezliği olan insanlar için de önemlidir. Kalp yetmezliği olan hastalar için sıklıkla önerilen diüretiklerin uzun süreli kullanımı vücutta tiamin tedarikini tüketmektedir.
B1 vitamini yan etkileri
Bazı insanlar tiamine karşı aşırı duyarlılığa veya hoşgörüsüzlüğe sahip olabilir. Bu zayıflık, sıcaklık hissi, kaşıntı, aşırı terleme, bulantı, boğazda sıkılık, anjiyonörotik ödem, pulmoner ödem şeklinde kendini gösterebilir. Aşırı durumlarda, ölümcül bir tiamin şoku oluşabilir.