Birçoğumuz yiyecekleri bir zevk olarak kabul ediyoruz. Yiyecekleri sosyal toplantılarla, güzel vakit geçirmeyi aile ve arkadaşlarla ilişkilendiririz. Öte yandan, yetersiz bir diyetin endişe verici derecede yüksek bir kolesterol seviyesine yol açtığını ve şimdi gerçek bir bela olduğunu biliyoruz. Diyetinizde bilinçli değişiklikler yapmak kolesterolünüzü düşürebilir. Taze meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar ve iyi yağlar sağlıklı beslenmenin bir parçasıdır. Kolesterolü düşürmek için ne yenir?
Yulaf.
Kolesterolü düşürmenin etkili bir yolu, değerli bir çözünür lif kaynağı olan yulaf ezmesi veya yulaf bazlı kahvaltı gevreklerinden oluşan bir kahvaltıdır. Bir sonraki elyaf dozu kahvaltınıza bir muz veya birkaç çilek katar. Günde 5-10 gram seviyesinde çözünür lif alımı, LDL kolesterolün düşürülmesini kolaylaştırır.
Baklagiller.
Fasulye özellikle lif açısından zengindir. Fasulyeleri yedikten sonra dolgunluk hissi daha uzun sürer, çünkü sindirimi daha fazla zaman gerektirir. Bu, kilo vermeye çalışan insanlar için de bir avantajdır. Baklagiller sadece baklagilleri değil aynı zamanda mercimek, bezelye, nohut, bakla ve diğerlerini içeren çok geniş bir gruptur. Baklagiller içeren lezzetli yemekler yapmanın birçok yolu vardır: çorba, salata, iştah açıcı veya tam bir yemek.
Fındık.
Sayısız araştırma badem, ceviz, yerfıstığı ve diğer tür fındık yemeklerinin kalp için iyi olduğunu doğrulamaktadır. Günde bir avuç fındık yemek, kötü LDL kolesterol seviyesini yaklaşık% 5 azaltabilir. Ek olarak, somunlar, vücuda kapsamlı koruma sağlayan, örneğin kanın pıhtılaşma riskini azaltan ve arterlerin zarının yenilenmesini destekleyen birçok değerli besin sağlar.
Bitkisel kaynaklı steroller ve stanollar.
Bitkilerden çıkarılan steroller ve stanollar vücudun gıdalardan kolesterolü emme kabiliyeti üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Stanoller, kandaki düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyesini azaltma özelliğine sahiptir. Arterlerin tıkanması yerine, kolesterol metabolik ürünlerle birlikte çıkarılır. Doğal sterol ve stanol kaynakları fındık, ceviz, balkabağı, bezelye, soya, nergis, mısır, susam, bakla ve kerevizdir. Ayrıca buğday tohumu ve arpa filizlerinde, çavdar ve yulaf tahıl ürünlerinde bulunurlar.
Yağlı balık.
Yağlı balık yemek, haftada iki veya üç kez tavsiye edilir. Yağlı balıklar, kolesterolü düşüren mükemmel bir omega-3 yağ kaynağıdır. Ayrıca, balık yediğinizde, olumsuz doymuş yağlar sağlayan etleri de yemezsiniz. Omega 3’ün çoklu doymamış yağları, dolaşım sistemindeki trigliseritleri azaltır ve kalbin çalışmasını dengeler. En yüksek omega-3 yağ asitleri uskumru, alabalık, ringa balığı, sardalye, ton balığı, somon balığı ve halibutta bulunur.
Koenzim Q10.
Koenzim Q10, mitokondriyal enerji üretimi için vazgeçilmez bir faktördür. Kalp kası ve karaciğer özellikle mitokondri bakımından zengindir. Kalp kası sürekli dinlenme periyotları olmadan pompalanır ve bu nedenle özel bakım gerektirir. OMEGA+++ uzun etkili Q10 koenzim kaynağıdır. 24 saat boyunca vücutta koenzim kalmak, besin maddelerinin biyoyararlanımını arttırır. Bu koenzim ile destek, kalp hücrelerinin hareketini destekler.
