Tartışmalı acai meyveleri

Acai meyveleri hakkında uzun zamandır yüksek sesle duyuldu. Amazon’dan gelen bu Brezilya meyvesi, dünyadaki hemen hemen her mağazada satın alınabilir. Açai meyveleri, bu meyvenin toplu tüketimini tercih edenler tarafından yaygın olarak teşvik edilen iddia edilen sağlık özellikleri ile ünlüdür. Gerçek şu ki acai meyveleri Amazon ormanlarının sakinlerinin diyetinin temelidir. Aynı zamanda daha medeni bölgelerin sakinleri için diyetin vazgeçilmez bir bileşeni mi?

Acai meyveleri, besin değeri açısından neredeyse ideal bir meyve olarak kabul edilir. Çok çeşitli amino asitler, antioksidanlar ve omega yağ asitleri içerirler. Ayrıca birçok demir, lif, vitamin ve mineral sağlarlar. Üzümlere benziyorlar ve meyvelerin ve çikolatanın karışımı gibi tadı veriyorlar.

Acai berry destekçileri, insan sağlığı için aşağıdaki faydaları paylaşır: antioksidan, antibakteriyel, anti-enflamatuar, antiemetik, kardiyovasküler sistemi güçlendirir.

Acai meyveleri LDL ve HDL kolesterolü düşüren çok yüksek miktarda esansiyel yağ asidi içerir. Ayrıca erken yaşlanmayı engelleyen yüksek seviyede flavonoidler ve antioksidanlar ile de karakterize edilir. Bu küçük Brezilyalı meyveler, hayvansal proteinlerden daha kolay sindirilen mükemmel bir diyet lifi ve değerli bitkisel protein kaynağıdır. Eşsiz protein ve doymamış yağ içeriğine ek olarak, acai ayrıca vücuda gün için gerekli enerjiyi sağlayan karbonhidratlara sahiptir. Acai meyveleri, uygun kas çalışması ve antrenman sonrası toparlanma için gerekli olan gerekli amino asitler ve iz minerallerini sağlar.

Tekli doymamış yağların, diyet lifi ve fitosterollerin sinerjisi nedeniyle, acai meyveleri kardiyovasküler ve sindirim sistemlerini destekler. Bilimsel araştırmalar günlük diyetteki liflerin sağlıklı sindirim sistemini desteklediğini doğrulamaktadır. Suda çözünür lif, kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur. Çözünmeyen lif, belirli kanser türlerinin gelişme riskini azaltır.

Acai’deki yağ asitlerinin oranı, zeytinyağına benzer. Araştırmalar, bunun Akdeniz popülasyonlarında düşük kalp hastalığı oranına katkıda bulunan bir faktör olduğunu göstermektedir.

Medyada acai berry özü içeren diyet takviyesi reklamları görülebilir. Meyve suları ve diyet takviyeleri, prostat hiperplazisi (steroller) tedavisinde, kan kolesterol kontrolünü veya bronkodilatörü (teobromin) destekleyen kilo kaybı için mükemmel olarak ilan edilir.

Bununla birlikte, acai meyvelerine farklı bir bakış da vardır. Bu meyveye olan büyük talep, Brezilya ormanlarının sakinlerinin yiyeceklerinden mahrum kalmasına yol açıyor. Ayrıca, ticari amaçlarla ekilen meyvelerin, doğal ortamda yetişenlerle aynı faydalı özelliklere sahip olup olmadığına dair sorular da ortaya çıkmaktadır. Son olarak, acai meyvelerinin herhangi bir hastalıkta etkinliğini doğrulayacak güvenilir çalışmaların olmadığı belirtilmelidir.

Acai berry hakkında ne düşünüyorsun?

Düşüncelerini paylaş…