Probiyotikler ve prebiyotikler hakkındaki bilgiler, sindirim sisteminin sağlığını korumakla bağlantılı olarak bilimsel literatürde sıklıkla görünen konulardır. Bu maddeleri vücutta takviye etmenin birçok doğal yolu vardır. Tıbbi probiyotik ve prebiyotik sağlayan diyet takviyeleri de vardır. Bununla birlikte, sadece bazıları, tüm besin maddelerinin tamamen özümsenmesi ve sindirim işleminin uygun şekilde yürütülmesi için çok önemli olan bir dizi sindirim enzimi içerir.
Sindirim enzimlerinin salgılanması için, pankreas, midenin yakınında bulunan küçük bir salgı organıdır. Pankreas, proteinlerin, karbonhidratların ve yağların ince bağırsağa sindirilmesi için enzimler sağlar ve ayrıca insülin dahil kan şekeri seviyelerini düzenleyen hormonlar üretir.
Sindirim enzimleri, yiyeceği en küçük parçacıklara bölerek çok ince olan ince bağırsağın astarı tarafından absorbe edilebiliyor – bu sadece bir hücre katmanından oluşuyor. Daha sonra besinler, bağırsakları çevreleyen karmaşık kan damarları sistemi yoluyla vücudun bireysel hücrelerine aktarılır.
Gıda türüne bağlı olarak sindirim enzimlerinin sınıflandırılması
Protein sindirici enzimler (proteazlar) proteinleri daha küçük parçacıklara böler, bu da sindirim kanalının kaplamasıyla absorbe edilecek tekli amino asitlere dönüşür. Proteinler kas gelişimi için ve ayrıca hücre yenilenmesi için gereklidir.
Karbonhidratları (karbonhidratları) sindiren enzimler, polisakkaritler adı verilen büyük molekülleri, sindirim kanalının astarından geçen basit şekerlere parçalamaktadır. Hücresel enerji, beyin enerjisi ve kas enerjisi şekerlerden üretilir. Şekerler ayrıca diğer moleküllerin oluşturulmasına yardımcı olan yapısal malzemelerdir.
Bazı diyet lifi türleri, sindirim enzimlerinin etkisiyle salınan vitamin ve mineralleri içerir.
Yağlar, hücre zarlarını, sinir hücrelerini ve beyni oluşturmak için kullanılabilmeleri için daha küçük parçalara bölünmesi gereken büyük moleküller oluşturur. Yağlar “lipaz” adı verilen enzimler tarafından sindirilir.
Laktaz süt şekerlerinin parçalanmasından sorumludur. Laktoz intoleransından muzdarip insan vücudu bu enzimi üretmez. Bu nedenle, bu kişilerin sindirim sistemi süt ürünlerini sindirmez.
Sindirim sürecinin doğru şekilde ilerlemesi için enzimler gereklidir. Bedeni tamamen besleyen tek yöntem budur. Her ne zaman bir öğün yediğinizde, pankreas vücudun yiyecekleri sindirebilmesi için birçok enzim ve insülin üretir. Yaşlanma, stres, fiziksel yorgunluk ve bazı sağlıksız ve zorlu vücut durumları karaciğeri ve pankreası yükleyebilir. Bu durumlarda, pankreas sindirim sisteminin sindirim enzimleri için ihtiyaçlarını karşılamaz ve bunun sonucunda hastalık koşulları ortaya çıkabilir. Bu nedenle, probiyotik, prebiyotik ve sindirim enzimi takviyesi tarafından sunulan olanaklardan – hepsi bir DIGESTIVE+++ kapsül içinde.
