Medyada ve İnternette diyet lifi yemekten kaynaklanan sonsuz sağlık yararları hakkında birçok yayın var. Beslenme uzmanları, lif zengini gıdaların tüketimini yıllardır teşvik etmektedir. Tip 1 veya tip 2 diyabet hastaları için diyet lifinin en önemli besinlerden biri olduğu ortaya çıktı. Diyet lifi şeker hastalarına nasıl yardımcı olur?
Diyet lifi yemenin faydaları
Diyet lifinin kalp krizi, kanser, obezite, yüksek tansiyon, safra kesesi taşları, bağırsak bozuklukları, kan pıhtısı, varis ve diyabet riskini azalttığını doğrulayan bilimsel çalışmaların sonuçlarını bulmak kolaydır. Beslenme planına diyet lifi eklemek kabızlıktan ve sindirim sistemi ile ilgili birçok problemden kurtulmak için harika bir yoldur.
Diyet lifi diyabeti nasıl etkiler?
Yüksek lifli gıdalar kan şekeri seviyesini doğal olarak azaltarak tip 2 diyabet hastalarına yardımcı olabilir. Diyet yeterli miktarda değerli lif içeriyorsa, o zaman şekerin kan dolaşımına emilim hızı daha yavaş olur. Gıda lifi, sindirim sisteminde yiyeceklerin sindirimini yavaşlatır ve bu nedenle glikoz yavaşça kana verilir. Kan şekeri seviyesindeki dalgalanmalar şeker hastaları için çok kötüdür ve diyet lifi onları çok etkili bir şekilde ortadan kaldırır.
Tip 2 diyabetiniz varsa ve aşırı kilolu olmak istiyorsanız, lif açısından zengin yiyecekler yemek sorununuzu çözecektir. Uygun şekilde oluşturulmuş yemekler daha az kalori içerir ve ayrıca şeker ve yağların kana emilimini yavaşlatır.
Araştırmalar, önerilen miktarda diyet lifi tüketen diyabetli hastaların insülin dozunu aşamalı olarak azaltabileceğini göstermiştir. Tip 2 diyabetli hastalarda, gün boyunca 50 g lif alımı, kan şekeri seviyelerinde% 10 oranında bir azalmaya neden olur. Düzenli lif alımı, insülin gereksinimlerini% 30-40’a kadar azaltabilir.
Lif bakımından zengin gıdalar düşük glisemik indekse sahiptir, bu, pankreasın insülin salgılaması için daha küçük bir ölçüde uyardıkları anlamına gelir.
Diyet lifi nerede bulabilirim?
Diyet lifi birçok yiyeceğin bir bileşenidir. İki tür lif vardır: suda çözünür ve çözünmez. Her iki tür de sağlığa faydalıdır ve sağlıklı bir diyete dahil edilmelidir.
Çözünebilir lif, tahıllarda, arpada ve bazı meyve ve sebzelerde bulunur. Çözünmeyen lif buğday kepeğinde, kepekli tahıllarda ve sebzelerde bulunur. Diyet lifi ayrıca kendi pişmiş yemeğinize kolayca eklenebilen bir toz şeklinde de satın alınabilir.
Diyet lifinin işlevini yerine getirmek için çok suya ihtiyacı olduğunu vurgulamak çok önemlidir.
Tavsiye edilen diyet lifi miktarları
Sağlıklı yetişkinlerin günde 20 ila 35 gram diyet lifi almaları önerilir. Diyabetli hastalar önerilen dozu iki katına çıkarmalıdır.
Diyete diyet lifi uygulamak ve tüm vücut üzerindeki yararları hakkında bilgi edinmek için asla geç değildir. Kan şekeri üzerindeki daha fazla kontrol, yeme alışkanlıklarında kesinlikle değişmeye değer.
