Yeşil, kırmızı, siyah ve beyaz: farklı çay türleri renklerle eşleşen isimler verilmiştir. Çay, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Bu yazıda siyah çay ile ilgileneceğiz. Siyah çay ve diğer türler arasındaki fark nedir? Siyah çay sağlıklı mı?
Yeşil, kırmızı, siyah ve beyaz çay, Çin’de yüzyıllardır yetişen bitkilerden geliyor. Özel çay türlerinin farklı özellikleri, tadı ve görünümleri, ham maddenin bir başka işleminden kaynaklanmaktadır. Siyah çay durumunda, yapraklar dört işlemden geçirilir: solma, büküm, fermantasyon ve kuruma.
Siyah çay, serbest radikalleri etkisiz hale getirerek, insan vücudunun yaşlanma sürecini yavaşlatan, yüksek miktarda flavonoid içerir. Ayrıca kafein, tanenler ve antioksidanlar içerir.
Siyah çay içmenin sağlığa faydaları arasında ateroskleroz ve kalp krizine karşı korunma, kolesterolü düşürme, kan basıncını normalleştirme, kan damarlarını güçlendirme, kan pıhtılarını önleme, kanseri önleme, sindirim sularının salgılanmasını uyarma, metabolizmayı hızlandırma, cilt kalitesini iyileştirme, düzenleyici madde Kandaki şeker içeriği, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve konsantrasyonunu kolaylaştırır.
Çayın yararlı özelliklerini korumak için şeker eklemeden içilir.
Çayın yararları, biraz farklı bir şekilde kullanılarak da kullanılabilir. Çay, yanıkları yatıştırır ve sivilceyi yatıştırır. Çaydaki kılların durulanması kepeklerden kurtulmanıza yardımcı olur ve ayakları ıslatmak rahatsız edici kokuları giderir. Çay sargısı gözler etrafındaki şişliği ortadan kaldırır.
Siyah çay içmek için kontrendikasyonlar
Orta miktarda çay, çok güvenli bir içecektir. Çay aşırı dozda uykuya dalma, çarpıntı, baş ağrısı, kas titreme, denge sorunları ile ilgili sorunlara neden olabilir.
